
Au XVI ème siècle,
Hervé de Carbonnel s’impose comme une figure d’envergure nationale. Il cumule de hautes charges : gouverneur de Saint-Lô, baron du Hommet, gouverneur d’Avranches, lieutenant du roi dans les bailliages du Cotentin et d’Alençon, conseiller des rois Henri III puis Henri IV, et chevalier de l’Ordre du Saint-Esprit, la plus haute distinction honorifique du royaume.
En 1588, il épouse Anne de Matignon, fille du maréchal de France Jacques II Goyon de Matignon, comte de Torigny, lieutenant général de Normandie, maire de Bordeaux (fonction qu’il exerce après avoir succédé à son ami Michel de Montaigne) et gouverneur de Guyenne. Par cette alliance prestigieuse, les seigneurs de Canisy deviennent apparentés à la maison Grimaldi, famille princière régnante sur Monaco, également descendante de Jacques II de Matignon.