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La saison des fêtes approche avec Noël et le Nouvel An! Comme chaque année, le château commence à se vêtir de ses multiples décorations. Un sapin a été dressé et décoré avec goût et une crèche a été aménagée sur le piano dans le prestigieux salon de musique. Nous espérons que vous et vos proches […]
Archives par auteur Chateau de Canisy
08
Déc
Déc
Le prestige du parc de Canisy ne s’arrête pas à ses jardins et ses étangs. Le parc possède également des espèces animales rares et diversifiées, ce qui permet la préservation d’une espèce locale en voie de disparition: la poule Cotentine. C’est une race plutôt ancienne, qui a été officiellement déposée comme race en 1925 à Cherbourg. […]
30
Nov
Nov
Voici une pièce atypique du Château de Canisy, qui se trouve au rez-de-chaussée, le bar « de type anglais ». Il a été créé en 1999 et était à l’origine la cuisine du château (quelques vestiges subsistent). Ce bar est une pièce charmante qui sort de l’ordinaire et où nos hôtes apprécient se détendre et prendre un cocktail ou […]
25
Nov
Nov
En cette période difficile, au château on en profite pour cuisiner les bons produits du potager. Entre la soupe de courges, les betteraves et les confitures de figues, de potiron, de tomates vertes et de tomates rouges, il y en a pour tous les goûts! […]
20
Nov
Nov
Au cours du siècle des Lumières, Alain Marie de Kergorlay a deux fils, Louis Gabriel et Florian, père de la branche fondatrice des Kergorlay en Picardie. Louis Gabriel de Kergorlay Louis Gabriel épouse Justine de Faudoas fille du marquis de Faudoas, propriétaire du château de Canisy à l’époque. Ils se marient à Paris en présence […]
17
Nov
Nov
Aujourd’hui nous allons vous présenter une de nos suites : la Chambre Faudoas. La chambre FAUDOAS d’inspiration 18ème, avec une très jolie salle de bain, offre une vue imprenable sur le lac et le parc. Le nom de cette chambre a été donné en hommage à la jeune Eléonore de Faudoas, amie de Charlotte Corday, arrêtée […]
30
Oct
Oct
L’équipe du Château de Canisy vous souhaite un Joyeux Halloweenmalgré la période difficile actuelle. Bon week-end à tous!
23
Oct
Oct
En ce mois d’octobre, nous sommes maintenant en pleine saison d’Automne! Qui dit Automne dit saison du potiron et des courges, en effet, le domaine nous en offre en nombre, comme le montre la récolte d’aujourd’hui. Ces ingrédients phares de cette période vont nous permettre, cette année encore, de préparer de délicieuses recettes maisons réalisées avec […]
17
Oct
Oct
Notre potager nous offre des délices au fil des saisons. Aujourd’hui, la dernière récolte de tomates de la serre du potager nous a permis de préparer une confiture maison, que nous ferons déguster à nos hôtes lors des prochains séjours au château.
07
Oct
Oct
Pendant les vacances de la Toussaint (du 17 octobre au 2 novembre), l’activité de Murder Party continue! Un meurtre a été commis à Canisy, 8 personnes mènent l’enquête… Seulement une personne a commis le crime. Saurez-vous découvrir qui a tué Steve Bogart, le frère (fictif) du célèbre Humphrey Bogart? En famille ou entre amis, pour […]