Du 23 au 26 octobre, venez assister au festival de guitare qui se produira pour une quatrième fois à La Haye et Lessay (à 40mn du château). Pour plus d’informations et pour consulter le programme : https://www.francebleu.fr/culture/sortir/festival-guitare-en-cotentin-du-23-au-26-octobre-a-la-haye-du-puit-et-lessay-1570115138
Archives par auteur Marie
Trop de pommes au verger du château ? Pas de problème ! Notre chef a préparé de la compote et nous avons à présent assez de pots pour tenir l’hiver avec des fruits du jardin pour accompagner du foie gras ou bien réaliser une classique, mais toujours aussi réconfortante, tarte aux pommes faite maison (et […]
Les animaux de la ménagerie du château apprécient le temps doux d’automne, surtout notre daim ! Venez leur dire bonjour ou vous promener dans notre parc de 300 hectares.
Notre grande amie Claudia d’Autriche lors d’un dîner privé dans le salon de musique.
Chaque jour, nous ramassons des oeufs frais des poules de la ferme du château. Que deviendront-ils ? Des oeufs brouillés pour un petit déjeuner relaxant, ou peut-être utilisés pour un gâteau pour finir un dîner aux chandelles… C’est à nos hôtes de choisir !
Nous avons eu le plaisir de pouvoir admirer un magnifique lever de soleil sur le lac du château ce matin. Quelle belle façon de commencer la journée !
Nouvelle récolte du potager du château, prête à être utilisée par le chef ! Nos hôtes pourront profiter des dernières tomates de l’été. Mais ne vous inquiétez pas, l’automne apportera son lot de produits tout aussi délicieux. Il n’y a pas de saison ennuyante au château !
Quelle meilleure manière de commencer le mois qu’avec une délicieuse tarte faite avec les poires du verger du château ? Tout au long de l’année, la cuisine du château utilise des produits locaux et de saison provenant de différents marchés locaux ainsi que des jardins du château.
Fleurs pour les héros de la bataille de Normandie de la 29e Division d’Infanterie et de la Garde Nationale Américaine. Denis avec nos amis à la cérémonie du Jour J Famille polonaise au Château de Canisy pour célébrer la bataille de Normandie Visite de collectionneurs de voitures au Château Séminaire d’ APM Merveilleux concert au […]