Les animaux du Domaine : Un Sanctuaire au Cœur de l’Histoire

Le Domaine du Château de Canisy, classé Monument Historique, s’impose aujourd’hui comme un acteur majeur de la préservation du patrimoine naturel en Normandie. Au-delà de sa vocation hôtelière d’exception, le domaine s’étend sur un écosystème préservé où l’architecture du passé rencontre les enjeux écologiques du futur.

À travers nos trois entités agricoles historiques : la ferme de la Ménagerie, la ferme de l’Orangerie et la ferme de la Vallée ; nous œuvrons quotidiennement pour la sauvegarde de la biodiversité. Ce projet ambitieux repose sur la réintroduction de races anciennes, faisant de Canisy un conservatoire vivant où nos animaux ne sont pas seulement protégés, ils font partie de la famille.

Les Races Patrimoniales Normandes

Le Château de Canisy s’investit dans la sauvegarde des espèces locales menacées. Ces races, constitutives de l’identité régionale, retrouvent ici leur rôle écologique avec une personnalité bien à elles :

Aviculture d’Exception : Vous croiserez la Poule Cotentine, une habitante de la Manche au tempérament très calme, et la Poule Crèvecœur, qui, malgré son nom, vous séduira par sa huppe spectaculaire et son allure de star de la cour de ferme.
Les Gardiennes des Talus : La Chèvre des Fossés, autrefois surnommée « la vache du pauvre », est une alliée précieuse et attachante qui entretient nos paysages avec une efficacité redoutable.
Oviniculture Historique : Le Mouton Roussin de la Hague et le Mouton Avranchin sont les doyens de nos prairies. Robustes et paisibles, ils incarnent la force tranquille du terroir normand.
Apiculture de Conservation : Nos ruches abritent l’Abeille Noire (Apis Mellifera Mellifera). Travailleuse acharnée et parfaitement adaptée à nos brises fraîches, elle est la petite sentinelle qui veille sur la floraison du domaine.

Autres espèces Remarquables

Le Domaine accueille des espèces fascinantes qui apportent une touche de magie et de douceur à vos promenades :

Laine de Luxe & Douceur :

L’Alpaga : Avec sa silhouette élégante et son tempérament zen, c’est le compagnon idéal pour une reconnexion immédiate avec la nature.
La Chèvre Angora : Véritable nuage de douceur sur pattes, elle produit une laine d’une finesse absolue et possède un caractère particulièrement doux.
Le Mouton Nez Noir du Valais : Impossible de résister à sa frimousse ! Ce montagnard suisse est sans doute l’un des moutons les plus sociables et mignons de la planète.

Biodiversité et Curiosités :

La Chèvre de Rove : Avec ses cornes torsadées impressionnantes, elle apporte un air de Provence et une sacrée dose de caractère à nos terres.
La Poule Araucana : Une vraie curiosité qui nous vient du Chili ; elle vous surprendra avec ses œufs aux teintes bleutées et son absence de queue.
Poneys Shetland et Petits Herbivores : Avec une malice et une énergie communicative, nos poneys Shetland et leurs complices s’assurent que nos pâturages restent verts et accueillants. Ce sont de véritables petites tondeuses sur pattes, aussi efficaces qu’adorables, qui garantissent un entretien du sol dans la joie et la bonne humeur.