Un domaine de 300 hectares
LE PARC, LES JARDINS ET LES LACS
Le Château de Canisy est redéfini par de grandes avenues à la française, redessinées par Achille Duchêne.
Il est également entouré d’un parc romantique à l’anglaise, traversé par de nombreux chemins serpentant à travers bois et vallées, qui permettent des promenades variées autour des étangs, habités par une colonie de canards.
Une réserve
Le domaine abrite une ferme pédagogique d’exception, nichée au cœur d’un environnement naturel préservé, où cohabitent harmonieusement une grande diversité d’espèces animales. Parmi les espèces protégées ou patrimoniales, on trouve le mouton noir du Valais, le mouton Avranchin, le mouton Roussin de la Hague, la chèvre du Rove, la chèvre des Fossés, la chèvre angora, ainsi que plusieurs races anciennes de volailles telles que la poule de Crèvecœur, la poule Cotentine, la poule Marans et la poule Araucana. La présence de l’abeille noire témoigne également de l’engagement du domaine en faveur de la biodiversité. Aux côtés de ces espèces remarquables, vivent aussi des animaux domestiques tels que les chèvres naines, les paons, les cygnes et les alpagas, qui participent à l’éveil des visiteurs à la richesse du vivant et à la préservation des savoir-faire agricoles traditionnels.
Une ferme
Il est également possible de déguster le cidre et le miel biologiques produits au sein du château.